マツコの知らない世界【かた焼きそばの世界】紹介のお店はここ!

かた焼きそばの世界 グルメ

マツコの知らない世界、2021年6月15日(火)よる8時57分から放送。

今回のマツコの知らない世界は、「かた焼きそばの世界」を紹介。

かた焼きそば研究家の「MARUOSA」さんが出演です。

MARUOSAさんは、これまで400店舗、1000皿以上の「かた焼きそば」を食べてきたそうで、

今までにもいくつかのテレビ番組に出演されています。

 

今回は、脳に響く麺のバリバリとしたサウンドレベルをテーマとして、

レベル1~8までのレベル別でのMARUOSAさんのお気に入りのお店を紹介されました。

【マツコの知らない世界】MARUOSAさん お気に入りのお店①

幸楽(東京・中目黒)


王道のかた焼きそばが食べられます。

麺のサウンドレベルは、6のポキポキレベル。

 

幸楽 03-3710-5304(木曜定休日)

11:30~15:30   17:30~24:00

【マツコの知らない世界】NARUOSAさん おすすめのお店②

奇珍(神奈川・横浜市)


創業104年の老舗。

麺のサウンドレベルは、4のペキペキレベル。

 

 奇珍 045-641-4994(木曜定休日)
    横浜市中区麦田町2-44
    13:30~15:00
    17:00~21:00

【マツコの知らない世界】NARUOSAさん おすすめのお店③

赤坂離宮(東京・銀座)

こんな高級店のかた焼きそば、食べてみたいですね!

麺のサウンドレベルは、5のパキパキレベル。

赤坂離宮 03-3569-2882(無休)

中央区銀座6-8-7 交詢ビル7階

11:30~15:00 17:30~22:00

 

【マツコの知らない世界】NARUOSAさん おすすめのお店④

ミッキー飯店(東京・中野坂上)


麺のサウンドレベルは、7のバキバキレベル。

ミッキー飯店 (日曜定休日)
      中野区本町2-14-4

【マツコの知らない世界】NARUOSAさん おすすめのお店⑤

紫金飯店(東京・原宿)


麺のサウンドレベルは、8のカッチカチレベル。

 

「かた焼きそばの世界」で紹介のお店 まとめ

揚げ麺にあんかけをかけたものが、「かた焼きそば」だそうです。

「かた焼きそば」と一言で言っても、とても奥が深いですね…。

味付けも、塩系なのか、醤油系なのか、オイスター系なのか。

 

具材はどうかなどお店独自のアレンジもあって…。

今回は関東のお店の紹介ばかりでしたが、各地方でも違いがありそうですね。

 

マツコも、なんで食ってこなかったんだろう~!!と後悔するほどの料理。

あなたも是非1度お試し下さい。

 

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